Captain金刚带领「是非精」到海事训练学院探索,竟出师不利先晕船浪,人体为何会出现此情况?究竟如何避免晕浪?「是非精」欲学习正确的求生方法,若一旦不幸遇到海上事故时亦可保护自己,因此她们虚心向海事专家请教求生技巧,并学习雷达的运作原理,以备不时之需。「流动实验室」在中文大学设下擂台,要大家利用道具,在两只相距甚远并固定的水杯上再放上一只水杯,究竟一众学子能否破解难题? Ben Sir(欧阳伟豪)化身「邓Ben利多教授」,心颖变身「哈利波波」,与大家趣谈乐解新年贺语。「爆竹一声除旧岁」,放炮仗是中国人过年的传统习俗,但在香港,放炮仗属刑事罪行,Dickon博士(吴恒亮)教大家制作不违法的「安全炮仗」。 中国人在传统节日总会舞狮助兴,狮头颜色缤纷多彩,红色是否代表雌性?黑色是否较威武?「采青」又为何要用生菜?如何「接财」?佳芯和洛雯向舞狮师傅请教一番。笑口枣是传统贺节食品,但要炸出松脆可口的笑口枣,便要劳烦大厨陈国强师傅「出马」教路。「靓汤」在师傅指导下,成功炸出美味笑口枣,再接再厉挑战足球般巨型的煎堆;反观美恩却成了错误示范。正月十五元宵节要吃汤圆庆团圆,心颖与秀文利用粟粉及清水,竟揉出会「消失」的汤圆,送上新年惊喜!