还原神之食 第 1 季 Episode 17 希腊版「天鲜配」 2023
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「鲜」字由「鱼」和「羊」组成，吴启华与陈慧珊于剧集《美味情缘》，巧妙地将两种食材搭配出菜式「天鲜配」，赢尽食评家口碑。不过，积奇认为跟足剧情所用的蒸煮方式，难以达到美味效果，遂花心思作出改良。 欣茵与泳芍到街市请教肉档老板，了解羊不同部位的肉质特性，蝴蝶羊腩口感嫩滑，羊脚多筋含丰富骨胶原，肉厚而嫩的羊颈脊更是羊中极品。 积奇选用和尚鱼夹羊柳，以串烧制作具希腊风味的「天鲜配」，蘸上秘制希腊酱汁成绝配。
- 发布日期: 2023-01-31
- 运行时间: 60 分钟
- 类型:
- 明星: Sonya Chan Yan-Yan, Honey Ho, Karen Wu, Jacques Kagi
- 导演:
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